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「タカシマヤ 日本のカタチ」だしの少ない関東風と、だしの多い関西風の2タイプある「玉子焼き鍋」

高島屋大阪店で現在、創業180周年を記念した特別企画「タカシマヤ 日本のカタチ」が行われている。明治から銅器を作り続ける中村銅器の「玉子焼き鍋」は、だしの少ない関東風と、だしの多い関西風の2タイプ。