株式会社GOKU（本社：東京都中央区、代表取締役社長：浦 昂大）が運営する、今国内外で人気を集める“1人1鍋”スタイルのすき焼き専門店「WAGYU SUKIYAKI 極〜GOKU〜」は、インバウンドおよび国内観光客が集中する主要エリアへのドミナント出店を加速させ、「大阪道頓堀店」「沖縄国際通り久茂地店」をはじめとする新店を網羅し、国内全21店舗に到達いたしました。



従来の「すき焼き＝敷居が高い贅沢品」というイメージを覆し、A5ランクの黒毛和牛をお手頃価格で提供してきた当店。日本を代表する巨大繁華街・観光拠点である「大阪・道頓堀」および「沖縄・国際通り久茂地」へドミナント出店（エリア集中出店）を果たすことで、ブランド認知度の爆発的な向上と、より強固な供給・運営体制を構築してまいります。
【戦略的ドミナント出店：二大観光拠点「大阪道頓堀」「沖縄国際通り久茂地」の狙い】 訪日外国人観光客（インバウンド）の比率が非常に高い両エリアにおいて、ドミナント出店を行うことで「街を歩けば目に入る」圧倒的な存在感を確立。認知度向上による集客相乗効果を生み出すとともに、近隣店舗間での食材配送やスタッフ手配の効率化を実現します。海外SNSでも話題の「1人1鍋すき焼き」を、日本のカルチャー体験として強力に訴求していきます。






【WAGYU SUKIYAKI 極が選ばれ続ける3つの理由】
1. 注文から最短5分！ファストに楽しむ本格すき焼き 従来のすき焼き店では卓上での調理に20〜30分を要しますが、当店では「お肉以外の具材を全て盛り付けた状態」で鍋ごとご提供。最初の1枚目はスタッフが実演調理を行うため、お客様は極上のお肉を「卵に潜らせる」だけ。サクッと本格和牛を堪能できます。



2. 胃袋と予算で選べる、自分だけのオーダーメイド量 「100g（4,800円）」のお子様・少食の方向けサイズから、「150g（女性一番人気）」「250g（男性一番人気）」、そして限界まで肉を味わう「1ポンド（10,800円）」「プレミアムセット（9,500円）」まで、その日の気分に合わせてグラム数を選択可能です。
3. 物価高に負けない、圧倒的コストパフォーマンスの裏側 最高級A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに提供できる秘密は、「オペレーションの簡素化」と「短時間回転」による人件費の圧縮にあります。さらに食材を全て国産に統一して輸送コストを削減し、浮いたコストをそのままお客様への提供価格に還元しています。
【AM10時からのすき焼きで、新たな食シーンを開拓】 観光地・繁華街の特性に合わせ、「AM10時からのすき焼き」という異色の時間帯アプローチを継続。観光前の腹ごしらえや、少し遅めの朝食・ランチなど、従来のすき焼き店にはなかった自由なライフスタイルに寄り添います。

■ 新規オープン店舗概要
店名 ： WAGYU SUKIYAKI 極 〜GOKU〜 Osaka Dotonbori
住 所 ： 〒542-0077 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目8-5こいさんセンタービル
営業時間 ： 10：00〜23：00（ラストオーダー 22：15）

店名 ： WAGYU SUKIYAKI 極〜GOKU〜 那覇国際通り久茂地 Naha Kokusai Street Kumoji
住 所 ： 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目29-29-15クリスティーニャ山田ビル2階
営業時間 ： 10：00〜23：00（ラストオーダー 22：15）

■ 会社概要
会 社 名 ： 株式会社GOKU
代 表 ： 代表取締役社長 浦 昂大
本 社 ： 東京都中央区築地3丁目17-10 BAN HOTEL 1F
設 立 ： 2026年3月17日
社 員 数 ： 17名
HP ： https://bayrock.co.jp/