大阪・千日前のうどん店「釜たけうどん」（大阪市中央区難波千日前、TEL 06-6645-1330）で9月27日、讃岐うどんの人気店が日替わりで出店するイベント「udon fantasista 2010（うどんファンタジスタ）」が始まった。

イベントを企画した「麺通団」京都支部長の別府護さん

　同イベントは、「釜たけうどんを舞台に、本物を味わえる奇跡の7日間」をコンセプトに、香川、徳島、京都、石川、東京のうどん店7店が日替わりで出店するもの。初日となった27日は、東京から夜行バスで来た客など、開店30分前には30人ほどの行列ができた。

　イベントを企画したのは、讃岐うどん店の情報収集などを行うグループ「麺通団」京都支部長の別府護さん。全国のうどん店を食べ歩く別府さんが、「各エリアで一番」と太鼓判を押す人気店を集めた。各店舗からスタッフが麺や天ぷら、すだちなどの食材を持ち込み、釜たけうどんの厨房を借りて調理する。「本場のうどんを食べ比べできるので、今どんなうどんが受け入れられているのか食べに来てほしい」と別府さん。

　出店スケジュールは、27日＝「SIRAKAWA」（香川県三豊市）、28日＝純手打ちうどん「よしや」（香川県丸亀市）、29日＝うどん工房「名麺堂」（徳島県徳島市）、30日＝手打ちうどん「山元麺蔵」（京都府京都市）、10月1日＝「日の出製麺所」（香川県坂出市）、2日＝うどん酒場「肉芝」（東京都港区）、3日＝さぬきのうどん家「はた坊」（石川県七尾市）。各日ともに300食を用意する。

　営業時間は11時～16時（売り切れ次第終了）。期間中、釜たけうどんの通常営業は休止する。