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長堀橋「ぶっかけタイ飯屋 タマダー」、トゥクトゥクで移動販売開始

移動販売を行うトゥクトゥクと店主のたまさん

移動販売を行うトゥクトゥクと店主のたまさん

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 タイ料理店「ぶっかけタイ飯屋 タマダー」(大阪市中央区南船場1、TEL 06-6121-6979)が8月29日、トゥクトゥクによる移動販売を開始した。

バンコク銀行前で移動販売を行う

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 長堀橋駅近くに6月28日にオープンした同店は、飲食店経営を手掛けるプーク クリエートサービス(同)が経営する。タイの屋台や市場にある「カオラートゲーン(ぶっかけ飯屋)」を再現、日替わりで、トムヤムクン、カナーと豚の炒め物、豚とタケノコのレッドカレー炒め、カニのカレー炒め、ガイヤーン(焼き鳥)、コームーヤーン(トントロ焼き)、ナムトック(トントロスパイシー焼き)など、タイ人の調理師が15~20種類を提供する。

 移動販売は、バンコク銀行大阪支店(中央区久太郎町1)横にトゥクトゥクを乗り付け行う。ご飯のほか好みの総菜を選ぶスタイルで、総菜2品=550円、同3品=750円で販売。トゥクトゥクのスペースが限られているため、移動販売で提供する総菜は8~9種類となる。9月上旬には2台目のトゥクトゥクによる移動販売も予定しており、「ツイッターで呼び掛けがあった場所などをランダムに回る」(店主のたまさん)という。

 たまさんは「タイフリークの人にはぜひ利用してほしい。大阪はタイ料理が安いというイメージが伝わり、関西のタイ料理シーンが変われば」と話す。「10月には、大阪市内に2号店のオープンを予定するなど、のれん分けにより多店舗展開を計画している。1店舗につき2台のトゥクトゥクを導入するので、今後、大阪市内でトゥクトゥクを目にする機会が増えるのでは」とも。

 移動販売の営業時間は11時45分~14時30分(売り切れ次第終了)。

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