なんばパークス6階に6月23日、「神戸元町ドリア」（大阪市浪速区難波中2、TEL 06-6636-0309）がオープンした。経営はサンマルクホールディングス（岡山県岡山市）。

壁にはステンドグラス

　同店は鍋焼きドリア専門店。大阪では5店舗目で、なんばエリアでは初出店となる。内装は、ステンドグラスなど和と洋がミックスされた神戸のレトロモダンな雰囲気に仕上げた。総席数は74席。メーンターゲットは20～30代の女性。客単価は約1,200円。

　鍋焼きドリアは鉄鍋に火をかけた状態で提供され、最後まで温かいままで食べられるのが特長。炒めた具材などを炊いたドリア専用のご飯にモッツァレラチーズや焼き目をつけるためのプロセスチーズを載せ窯で焼き上げる。クリーム、和風、デミグラスなどの8スタイルのソースを用意。

　一番人気のメニューは「えびのイセエビ風味クリームドリア」（1,180円、価格は全て税別）で、ほかにも「チーズフォンデュ風ハンバーグドリア」（1,280円）、「大盛りモッツァレラチーズのビーフカレードリア」（1,080円）など30種類以上を提供する。

　営業時間は11時～23時。