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スイスホテルに1万円超の高級冷麺－ウニ、アワビ、フカヒレなど使う

大阪市中央区難波5-1-60

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スイスホテル南海大阪（大阪市中央区難波5）10階の中国料理店「エンプレスルーム」（TEL 06-6646-5129）は3月10日、ウニやフカヒレなど高級食材をふんだんに使った高級冷麺「薬膳海鮮冷麺」の提供を期間限定で始めた。

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