大阪・南船場に7月29日、イタリア料理店「ナチュラルイタリアン Hibiki」（大阪市中央区南船場4、TEL 06-6244-2243）がオープンした。

店の一角にはグランドピアノが

　店舗面積50坪、席数60席の店内は、茶色を基調に「ぬくもりのある空間」を表現。昨年11月から出店エリアを探していたといい、南船場にたどり着いたという。メーンターゲット層は若い女性やビジネスユースの男性。

　同店のコンセプトは「生演奏を気軽に楽しめる店」。スタインウェイ製のグランドピアノが置かれた店内では、現在週3・4回のペースでピアノやフルート、ギターの生演奏を行っている。「ライブのように集中して聴くのではなく、あくまで店内のBGMとして、おしゃべりしながら楽しんでほしい。高級店と違う敷居の低さを感じていただきたい」と話すのは同店長の山本さん。料理は、野菜をメーンに押し出したイタリアンを提供。日本中を探し回って契約した農家から直接仕入れた食材も多いという。

　ブライダルの2次会や歓送迎会、女子会での利用も見込む同店。今後はドレスショップとタイアップしたレストランウエディングも計画しているという。「今は、いろいろな要望を当店に出していただいて、できる限りお応えしていきたい。居心地の良い空間を気軽に楽しんでもらえたら」とも。

　営業時間は、ランチ11時～15時・ディナー17時～23時。9月からは11時～23時になる予定。