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高島屋で屋上ビアガーデン 直径90センチの巨大パエリアも

屋上ビアガーデン「キラビア」会場の様子

屋上ビアガーデン「キラビア」会場の様子

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 高島屋大阪店(大阪市中央区難波中5)屋上に4月26日、ビアガーデン「キラビア ベジプラススタイル」がオープンする。

直径90センチの巨大パエリア

 新しい客層を取り込むため昨年、野菜をテーマにメニューを一新したところ、女性の利用者が45%に増えたという。今年も昨年に続き、野菜を中心に約30種類の料理を用意する。席数は約400席。

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 新メニューとして直径90センチの巨大パエリアが登場。使用する米の半分をカリフラワーで代用することでカロリーを抑えた。アイオリオマヨネーズ、ジェノベーゼソース、シラチャーソース(ピリ辛トマトソース)の3種類から好きなソースをかけて食べる。

 カクテルコーナーも新設。アムステルダム発祥のリキュール「ボルス」を10種類用意し、自分好みのカクテルを作れる。アイスクリームに野菜チップスやポップコーンなどを載せ、オリジナルのパフェを作るなど子ども向けのスイーツも充実させた。

 10連休企画として初めて行うランチ営業では、スーパーボールすくい、パフォーマーによるジャグリングやバルーンアートで会場を盛り上げる。ビアガーデンと同じ料理を提供し、料金は一般(中学生以上)=2,800円、小学生=1,400円、6歳未満無料。90分制。

 ビアガーデンの料金は、一般(中学生以上)=4,000円、小学生=2,000円、3~5歳=700円、3歳未満無料。5月6日までは一般=3,700円、小学生=1,800円、6歳未満無料。120分制。ホームページか電話(TEL 06-6632-9419)で予約を受け付ける。

 バイヤーの鈴木一徳(かずのり)さんは「家族連れの方も来られるようにランチを初開催した。野菜嫌いなお子様もおいしく食べられるよう腕によりをかけて作ったので食べてみてほしい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は、ランチ=11時30分~15時(5月6日まで)、ビアガーデン=17時30分~22時(9月16日まで)。天候不良時は休業する。

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