ウラなんばの人気すし店「ときすし」が6月11日、なんばパークス（大阪市浪速区難波中2）6階にオープンした。運営は鮓え季（さえき、大阪市中央区）。

新メニュー「すしカラフル」

　2009（平成21）年、難波・千日前に1号店をオープンした同店。低価格で産地直送のネタが食べられると人気を呼び、日本橋や心斎橋にも出店している。これまでは路面店として展開してきたが、中山正喜社長は「なんばかいわいの飲食店が日替わりで屋台出店する『星空スタンド』などに参加していたことから声が掛かった」と出店経緯を話す。席数は、テーブル＝36席、カウンター＝10席

　1皿220円から食べられ、表面を炙（あぶ）った「すし焼き」（8貫、1,400円）のほか、商業施設のターゲットに合わせて新メニュー「すしカラフル」（10貫、2,200円）を開発。白身魚の昆布締めに、スライスしたイチゴを盛り付けたすしや、赤エビにオレンジピール、食用花を添えたすしなど、「おいしさはもちろん、カラフルでSNS映えしそうな」メニューに仕上げた。オープン初日は16時まで来客が絶えることがなく、中山社長は「予想の2倍以上いらっしゃった。ありがたい」と胸をなでおろす。

　中山社長は「すし屋は敷居が高いと感じる人が多いが、格式張らず、リラックスできるような内装に仕上げている。カップル、家族連れの方などにレジャー感覚で立ち寄ってもらえたら」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～22時（7月からは23時まで）。