回転すしチェーン「スシロー」を運営する「FOOD&LIFE COMPANIES」（吹田市）が展開する「むすび寿司（ずし）」（大阪市中央区難波5）が開店1周年を迎えた。

漬けサーモンのアボガド添え

　しょうゆも箸も不要で移動中などに手軽に食べられるすしとして、おにぎり状のすしを提供する「むすび寿司」は、同社の新業態として昨年南海なんば駅構内に1号店をオープン。現在は埼玉のルミネ大宮店と合わせて2店舗を運営する。

　1周年を記念してイベントを展開。9月23日～9月29日は具材を1.5倍に増量する「てんこ盛り」、9月30日～10月3日は特定の商品以外全て100円（1回の購入で10個まで）とし、10月4日～10日は「豪華5種セット」「満喫5種セット」（1,000円）、「お手軽5種セット」（750円）を提供する。

　PRを担当する圓尾（まるお）絵美さんは「この機会に多くの方に来てもらい、店を知ってほしい。時節柄かテークアウト需要が多いが、ゆくゆくはふらっと寄ってカウンターでスタッフと会話を楽しみながら手軽に食事を取れるような店にしていきたい」と話す。

　営業時間は7時～20時。大阪府の要請に従い営業する。緊急事態宣言下では酒類は提供しない。