ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1、TEL 06-6244-1036）が12月1日から、「冬の味覚あったかブッフェ」を2階レストラン「セリーナ」で開催する。

　冷製ローストポークやカニの押しずし、コブサラダなど冷たいメニューに加え、豚バラ肉のスペアリブ風、みそもつ鍋、ポトフ風スープなど温かいメニューも用意する。実演コーナーでは月ごとに異なるメニューを提供する。12月は、ランチは「熱々サーモングラタン」、ディナーは「ベニズワイガニ・ホタテと季節野菜天婦羅（てんぷら）」を用意する。

　セリーナ料理長・牧原秀樹さんは「冬の食材をさまざまにアレンジした。心もお腹も温まるはず」と自信をのぞかせる。

　開催時間は、ランチ＝11時30分～14時30分（90分制）、ディナー＝17時30分～20時30分（土曜・日曜・祝日は17時から、120分制）。ランチの料金は、平日＝大人3,600円、小学生＝1,850円、土曜・日曜・祝日＝大人3,900円、小学生＝2,050円。ディナーの料金は、平日＝大人5,200円、小学生＝2,600円、土曜・日曜・祝日＝大人5,600円、小学生＝2,800円。来年2月28日まで。