韓国発のカフェ「BONTEMPS(ボンタン)アメリカ村本店」(大阪市中央区西心斎橋2)が7月22日、夏季限定商品の販売を始めた。
「BONTEMPS」は2021年6月に韓国・ソウルで創業したドーナツ&コーヒーブランドで、アメリカ村本店は昨年12月に日本1号店としてオープンした。韓国で親しまれているねじり揚げドーナツ「クァベギ」にキャラメルなどをトッピングする約15種類のメニューに、今回夏季限定商品を加えた。同店を運営する「ワンズトライン」(北区芝田2)社長の山内仁さんは「チョコミントを使った夏らしい商品を販売しようと、3月から企画を立てていた」と話す。
夏季限定商品は4種類。チョコレートを薄くコーティングし、チョコミントクリームと砕いたオレオクッキーの上に細く削ったホワイトチョコレートをのせた「クールチョコミント」、ホワイトチョコレートをコーティングし、ラズベリーのクリームと果実をのせた「ラズベリーストライプ」(以上680円)、チーズクラッカーを敷き、ブルーベリーのクリームとソースの上に一口サイズのチーズケーキをのせた「ブルーベリーチーズ」、レモンクリームにレモンのジュレと切り刻んだ皮をのせた「サマーレモン」(以上580円)をそろえる。
山内社長は「食感と見た目からも爽やかさを感じられるよう、スイーツの組み合わせ方や色合いにこだわった。年齢や性別問わず、楽しんでもらえるのでは」と話す。
営業時間は10時~22時。8月31日まで。