リリース発行企業:株式会社オーイズミフーズ
ニューヨーク発の名門ステーキハウス「ベンジャミン ステーキハウス」(日本運営:株式会社 オーイズミフーズ)は、KITTE大阪店にて、「オータム アフタヌーンティー」を、2026年10月03日(土)より11月29日(日)まで毎週土日祝日限定で、提供開始します。あわせて、予約を2026年9月1日(火)より予約受付けを開始します。
https://benjaminsteakhouse.jp/location/kitteosaka/

「New York × Japanese Autumn」をテーマに、秋の味覚とアメリカの食文化を掛け合わせた、ベンジャミン ステーキハウスならではの季節限定アフタヌーンティーです。
セイボリーには、「サーモンのリエット 柚子フレーバー」、「黒毛和牛のロースト クロスティーニ」 、そして主役となるのが、「高知県産 戻りガツオ クリスピー カツオバーガー」です。
秋に旬を迎える戻りガツオは、脂がのり、濃厚で力強い旨味を楽しめるのが特徴です。今回は、高知県近海で水揚げされた戻りガツオに、アメリカで親しまれるケイジャンスパイスを合わせ、香ばしくクリスピーに仕上げました。
バンズには、京都で長く親しまれてきた老舗ベーカリー「進々堂」の特製バンズを使用。素材の風味と食感を生かしたバンズが、戻りガツオの旨味とスパイスの香りを引き立てます。ニューヨーク発のベンジャミン ステーキハウスと、京都の老舗・進々堂、それぞれのこだわりを掛け合わせた、ここでしか味わえないスペシャルバーガーです。
デザートには、秋の味覚を主役にした「スイートポテトのアメリカンタルト」をはじめ、「巨峰のジェラート」と「シェフ特製デザート」をご用意。
高知県産の戻りガツオやさつまいもなど、日本の秋の味覚にニューヨークらしい感性を重ねた「オータム アフタヌーンティー」。
ベンジャミン ステーキハウスならではの、遊び心と季節感を感じる秋の午後をお楽しみください。

