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難波にアメリカ風大型フードホール「BLAST!」

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 アメリカ風のフードホール「FOOD HALL BLAST!OSAKA(フードホールブラストオオサカ)」(大阪市中央区難波2)が2月9日、難波にオープンした。

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 大型のアメリカ風フードホールとして、東京・新宿と同時オープン。アメリカで急成長中だという、ファストフードとファミリーレストランの中間の新業態「ファストカジュアル」を取り入れ、6ブランドを展開する。

 1階では、カスタムピザ専門店「CUCINOVA(クチノバ)」の日本1号店、メキシカンタコス専門店「CHRONIC TACOS(クロニックタコス)」など4ブランドを展開。注文はセルフ形式で、明るくカジュアルな雰囲気を演出する。

 地下では、クラフトビールとワインを楽しめるバー「DRAFT PUB Bevvy(ドラフト パブ ベビー)」を展開。テーブルオーダー形式で、ゆったりと食事を楽しむことができる。

 営業時間は11時~23時(一部早朝・深夜営業あり)。

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