なんばエリアの「3つ星」は1店舗-「ミシュラン京都・大阪・神戸」発売

10月22日に発売する「ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011」

10月22日に発売する「ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011」

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  日本ミシュランタイヤ(東京都千代田区)は10月22日、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011」を発売する。広域なんば圏からは、炭火焼き料理を得意とする「太庵」(大阪市中央区島之内1、TEL 06-6120-0790)が3つ星を獲得した。

 広域なんば圏からはそのほか、3軒が2つ星、17軒が1つ星を獲得した。2つ星を獲得したのは「本湖月」(大阪市中央区道頓堀1)、「桝田」(心斎橋筋1)、「味吉兆 堀江」(西区北堀江1)。「桝田」と「味吉兆 堀江」は昨年の1つ星からのランクアップとなる。

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 1つ星を獲得したのは、「天繁」(中央区島之内1)、「懐食 清水」(島之内2)、「味吉兆 大丸心斎橋」(心斎橋筋1)、「魚菜処 光悦」(心斎橋筋1)、「梅市」(東心斎橋1)、「喜川」(道頓堀1)、「喜川 浅井」(東心斎橋1)、「北むら」(東心斎橋1)、「錦水」(難波1)、「ワサビ」(難波1)、「作一 本店」(西心斎橋1)、「ゆうの」(西心斎橋1)、「和洋遊膳 中村」(西心斎橋2)、「鮨 尽誠」(心斎橋筋2)、「本多」(宗右衛門町)、「リュミエール」(東心斎橋1)、「コンヴィヴィアリテ」(西区新町1)。「魚菜処 光悦」「北むら」「ワサビ」「ゆうの」「和洋遊膳 中村」は初めて星を獲得した。

 同ガイドには「快適なホテル」も掲載しており、広域なんば圏からは「スイスホテル南海大阪」(中央区難波5)が「非常に快適」、「ホテル日航大阪」(西心斎橋1)、「クロスホテル大阪」(心斎橋筋2)、「ホテルモントレ グラスミア大阪」(浪速区湊町1)が「快適」、「ホテルビスタグランデ大阪」(中央区宗右衛門町)が「適度な快適」の評価を受けている。

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